大家好 ，蒸全做法蒸全做法如果您还对蒸全鱼的鱼的鱼做法大全家常不太了解 ，没有关系 ，大全大全今天就由本站为大家分享蒸全鱼的家常家常做法大全家常的知识 ，包括蒸全鱼的蒸全做法蒸全做法做法大全家常菜的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的鱼的鱼问题 ，下面我们就开始吧 ！大全大全
本文目录
1.鲶鱼 ，鲶鱼我们都知道腥味非常重 ，蒸全做法蒸全做法就算是鱼的鱼不清蒸 ，拿去红烧放一大堆的大全大全调料 ，它的家常家常土腥味依然是掩盖不住 ，所以很多人都不爱吃鲶鱼 。蒸全做法蒸全做法
2.带鱼 ：带鱼的鱼的鱼肉比较少 ，蒸出来的大全大全口感也不好 ，反而腥味比较重，所以常见的带鱼做法都是红烧或者油炸 。
3.冰冻鱼 ：冷冻鱼本身的海腥味是比较重的 ，如果拿来清蒸的话没法吃 ，冷冻鱼比较适合红烧 、干焖之类重口味的做法 ，用调料来把海腥味掩盖掉，口感才会好点 。
1鲤鱼洗净 ，划上花刀口 ，放入盐 ，料酒 ，酱油，1勺南德腌制25分钟 。
2鲤鱼腌制好后 ，放入鸡蛋液，面粉 ，玉米淀粉 ，均匀擦抹鱼身上即可 。
3锅中倒入油 ，油温升至7成热时放入鲤鱼炸制 ，炸至金黄色捞出 ，晾凉后再次下锅复炸5分钟即可出锅啦~（喜欢吃焦的多炸会） 。
4可以蒸了。
主料 ：鲈鱼(500克)
辅料 ：乌梅(30克)红辣椒(20克)
调料：姜(5克)大葱(10克)盐(3克)料酒(5克)植物油(15克)
类别 ：特色菜孕妇食谱
制作工艺
1.酸梅用3杯水熬成1杯水备用；把嫩姜 、辣椒 、葱切成细丝；鲈鱼清洗干净后对剖 ，撒入盐 。
2.将水煮沸再把鲈鱼放入蒸锅中蒸12分钟蒸熟；油入锅将嫩姜丝、辣椒丝 、葱丝爆香 ，淋入酒加入酸梅交酱汁，酱汁淋在蒸好的鲈鱼上 ，既是独一无二的酸梅鱼。
关于蒸全鱼的做法大全家常到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。