这篇文章给大家聊聊关于家常清蒸黄鱼的家常做法，以及家常清蒸黄鱼的清蒸做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，黄鱼不要忘了收藏本站哦 。做大全
本文目录
1/5黄鱼洗净摸上盐腌渍一小时放冰箱里
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2/5一小时间过后拿出水冲一下切好姜葱切细丝泡水备用
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3/5鱼画花刀 ，把香葱 ，蒸黄做法姜丝 ，家常蒜铺下面，清蒸入锅蒸。黄鱼蒸四分钟倒掉鱼盘里面的做大全水 ，加入料酒继续蒸三分钟关火，常清不开盖 ，蒸黄做法焖四分钟
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4/5葱姜扔掉 ，淋上蒸鱼豉油 ，清蒸把备用泡水葱姜 ，黄鱼红辣椒丝撒在鱼上装饰 ，再把油热至七成浇上去
步骤1/10
黄花鱼处理干净 ，沥干水分放入盆里加点料酒、两面都抹点盐腌制半小时
步骤2/10
把腌过的鱼放入盘里加点姜片 、葱段
步骤3/10
锅中水煮开后放入黄花鱼
步骤4/10
大火蒸10分钟
步骤5/10
把蒸出的汤水倒掉 ，姜片 、葱段拿掉
步骤6/10
加入蒸鱼豉油
步骤7/10
加点葱段
步骤8/10
小锅中加热适量油
步骤9/10
把热油淋在葱段上
1/11黄鱼去鱼鳞 ，鱼腮和内脏 ，清洗干净 。两面打上刀花 。
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2/11鱼的两面撒上盐 ，用手抹匀。肚子里面 ，鱼鳃处都均匀的撒上盐。
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3/11鱼肚子和鱼表面都放上葱姜 。倒入适量料酒腌制半小时 。
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4/11放锅里水开蒸十分钟。
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5/11十分钟后关火端出盘子 。
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6/11倒去盘子里的水，拿掉葱姜。倒进适量的蒸鱼豉油 。
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7/11红尖椒切薄薄的斜片 ，葱切段 。一根葱段一片红椒依次摆在鱼的表面 。
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8/11起锅倒油 ，油烧七成熟。
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9/11把油迅速浇在鱼上
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